{"id":14355,"date":"2020-11-16T10:00:00","date_gmt":"2020-11-16T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barcelonesa.com\/?p=14355"},"modified":"2021-07-22T17:50:35","modified_gmt":"2021-07-22T15:50:35","slug":"el-dia-de-la-quimica-0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.barcelonesa.com\/es\/blog\/el-dia-de-la-quimica-0\/","title":{"rendered":"El d\u00eda de la qu\u00edmica"},"content":{"rendered":"\n

El 15 de noviembre tiene un hueco especial en nuestro calendario: como cada a\u00f1o desde el 2002, celebramos el D\u00eda de la Qu\u00edmica. <\/p>\n\n\n\n

En Grup Barcelonesa queremos aprovechar este d\u00eda para devolver el protagonismo a nuestro sector y visibilizar la gran influencia de la qu\u00edmica en los avances sociales. <\/p>\n\n\n\n

Los 10 descubrimientos m\u00e1s revolucionarios de la Qu\u00edmica<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los logros de la qu\u00edmica tienden a ser eclipsados por los de otras ciencias m\u00e1s \u201cfotog\u00e9nicas\u201d, que generan m\u00e1s titulares y llenan m\u00e1s p\u00e1ginas en la prensa generalista. <\/p>\n\n\n\n

Por eso creemos que hoy es una buena oportunidad para mostrar algunos de los descubrimientos m\u00e1s famosos de la qu\u00edmica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1.- La primera vacuna de la historia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La viruela es una de las enfermedades m\u00e1s letales que existen. <\/p>\n\n\n\n

Se estima que m\u00e1s de 300 millones de personas murieron a causa de la viruela.  <\/p>\n\n\n\n

Ante este grave problema de salud p\u00fablica, el qu\u00edmico Edward Jenner descubri\u00f3 en 1796 que al inyectar en un ni\u00f1o una muestra de la viruela bovina (menos virulenta que la humana) este sobreviv\u00eda y se hac\u00eda inmune a la viruela humana. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fue el comienzo de la vacuna de la viruela que ha salvado millones de vidas desde entonces.<\/p>\n\n\n\n

2.- La penicilina, el antibi\u00f3tico que salv\u00f3 millones de vidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todos conocemos la historia de Fleming, que por accidente descubri\u00f3 un extra\u00f1o moho que crec\u00eda en una placa de Petri descuidada. <\/p>\n\n\n\n

Alrededor del hongo, las bacterias de la placa hab\u00edan muerto, lo cual le llev\u00f3 a pensar que aquel moho ten\u00eda propiedades bactericidas<\/strong>. Sin embargo, fracas\u00f3 al intentar extraer penicilina en cantidades \u00fatiles. <\/p>\n\n\n\n

No fue hasta 10 a\u00f1os despu\u00e9s, cuando el australiano Howard Florey y su equipo de qu\u00edmicos descubri\u00f3 la manera de extraer penicilina en grandes cantidades para poder ser usada.<\/p>\n\n\n\n

3.- El proceso de Haber-Bosch y el crecimiento de la poblaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aunque el nitr\u00f3geno es el gas m\u00e1s abundante en nuestra atm\u00f3sfera, los seres vivos no podemos asimilar este nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico. <\/p>\n\n\n\n

Y encima este elemento es esencial para el crecimiento de los cultivos. De hecho, su escasez siempre ha sido un factor limitante en la producci\u00f3n agr\u00edcola. <\/p>\n\n\n\n

Los qu\u00edmicos alemanes Fritz Haber y Carl Bosch cambiaron esto, ya que consiguieron combinar el nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico con hidr\u00f3geno para formar amoniaco<\/strong>. Y este compuesto s\u00ed que puede ser incorporado por las plantas para usarlo como fertilizante.<\/p>\n\n\n\n

Sin duda un gran avance de la agroqu\u00edmica, que fue clave para la explosi\u00f3n demogr\u00e1fica que tuvo lugar a principios del siglo XX.<\/p>\n\n\n\n

4.- El descubrimiento accidental del pl\u00e1stico<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ya en 1898, el qu\u00edmico alem\u00e1n Hans von Pechmann sintetiz\u00f3 por accidente la mol\u00e9cula de polietileno. <\/p>\n\n\n\n

Pero como ocurri\u00f3 con la penicilina, a pesar de sus esfuerzos no logr\u00f3 sacar nada \u00fatil de este compuesto. <\/p>\n\n\n\n

Hubo que esperar hasta 1933 para que los laboratorios ICI en Inglaterra descubriesen el m\u00e9todo para crear uno de los pl\u00e1sticos m\u00e1s comunes que se usan hoy en d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

5.- La p\u00edldora anticonceptiva y el \u00f1ame mexicano<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Debido al elevado coste de la producci\u00f3n de progesterona, Russel Marker \u2014un profesor de qu\u00edmica org\u00e1nica\u2014, viaj\u00f3 hasta M\u00e9xico buscando una forma de obtenerla de las plantas. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, descubri\u00f3 en la ra\u00edz del \u00f1ame un componente que, de forma simple, pod\u00eda convertir en progesterona. <\/p>\n\n\n\n

Algo que propici\u00f3 la fabricaci\u00f3n del primer anticonceptivo oral, que supuso un cambio social de gran magnitud.<\/p>\n\n\n\n

6.- Las pantallas actuales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La idea de las pantallas planas ya se ven\u00eda gestando desde los a\u00f1os 60, cuando un ministro de defensa brit\u00e1nico se empe\u00f1\u00f3 en incorporarlas en los veh\u00edculos militares. <\/p>\n\n\n\n

Por entonces, las LCD (pantallas de cristal l\u00edquido) ya eran una realidad, pero solo funcionaban a altas temperaturas. <\/p>\n\n\n\n

En 1970, George Gray consigui\u00f3 hacer que las LCD funcionaran a temperatura ambiente al inventar una mol\u00e9cula conocida como 5CB. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, todas las pantallas que usamos est\u00e1n formadas de derivados de esa primera mol\u00e9cula. <\/p>\n\n\n\n

7.- La radiactividad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Antoine Becquerel descubri\u00f3 la radiactividad al ver que el uranio emit\u00eda fluorescencia. <\/p>\n\n\n\n

Pero fueron Pierre y Marie Curie los que comenzaron las investigaciones en este campo, con su descubrimiento del polonio y el radio en 1898. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este importante descubrimiento cre\u00f3 la base para innovaciones como los rayos X, la energ\u00eda nuclear y la radioterapia.<\/p>\n\n\n\n

8.- La producci\u00f3n de energ\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Son muchos los experimentos y descubrimientos qu\u00edmicos en el \u00e1rea de las energ\u00edas. <\/p>\n\n\n\n

Hemos pasado de una \u00e9poca en la que los mayores esfuerzos se centraban en el uso de los combustibles f\u00f3siles, hasta otra m\u00e1s actual relacionada con la electricidad. <\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, en cambio, la investigaci\u00f3n qu\u00edmica est\u00e1 volcada en el desarrollo de bater\u00edas m\u00e1s sofisticadas. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

9.- La pasteurizaci\u00f3n, otro salvavidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Descubierta por el cient\u00edfico franc\u00e9s Louis Pasteur, la pasteurizaci\u00f3n es el m\u00e9todo de esterilizaci\u00f3n de la leche a altas temperaturas. <\/p>\n\n\n\n

Aplicada luego en la industria alimentaria, evitaba el crecimiento de microbios que estaban provocando enfermedades <\/strong>\u2014y muertes\u2014 a trav\u00e9s de la ingesta de alimentos y bebidas contaminadas.<\/p>\n\n\n\n

10.- Los paneles solares<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ya hemos visto que la qu\u00edmica ha tenido un papel fundamental en el avance de las tecnolog\u00edas energ\u00e9ticas. Y las renovables no iban a ser una excepci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

De hecho, nuestra disciplina es la responsable de la creaci\u00f3n de nuevos materiales capaces de usar la luz<\/strong> del sol, como es el caso del silicio con el que est\u00e1n fabricados los paneles solares. 
<\/p>\n\n\n\n

Y hasta aqu\u00ed llegamos con algunas de las contribuciones m\u00e1s importantes de la qu\u00edmica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aunque no tan reconocida como otras ciencias, su contribuci\u00f3n a la sociedad es innegable. <\/p>\n\n\n\n

No es exagerado decir, que la qu\u00edmica ha creado el mundo tal y como lo conocemos ahora. <\/p>\n\n\n\n

Por eso, desde Grup Barcelonesa, felicitamos a los miembros de nuestra familia en este d\u00eda de especial reconocimiento a la labor de nuestro sector. <\/p>\n\n\n\n

\u00a1Feliz D\u00eda de la Qu\u00edmica!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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