{"id":3884,"date":"2020-04-28T11:48:12","date_gmt":"2020-04-28T09:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barcelonesa.com\/mito-los-fertilizantes-son-perjudiciales\/"},"modified":"2021-07-22T16:53:40","modified_gmt":"2021-07-22T14:53:40","slug":"mito-los-fertilizantes-son-perjudiciales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.barcelonesa.com\/es\/blog\/mito-los-fertilizantes-son-perjudiciales\/","title":{"rendered":"Mito: Los fertilizantes son perjudiciales."},"content":{"rendered":"

La crisis sanitaria provocada por la pandemia de coronavirus ha dejado patente que la agricultura es un sector estrat\u00e9gico, fundamental para garantizar las necesidades nutricionales de toda la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

De hecho, incluso cuando el gobierno decret\u00f3 el cese de toda la actividad no esencial entre el 30 de marzo y el 9 de abril, los agricultores siguieron trabajando a pleno rendimiento para continuar abasteciendo de alimentos las tiendas y supermercados.<\/p>\n

Para que el sector agr\u00edcola pueda seguir proveyendo de alimentos a la poblaci\u00f3n durante el confinamiento, es necesario tambi\u00e9n continuar con la fabricaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos que se utilizan en la fabricaci\u00f3n de fertilizantes. Porque, como vamos a explicar en este art\u00edculo, los fertilizantes son imprescindibles para asegurar una producci\u00f3n agr\u00edcola de calidad y en cantidad suficiente.<\/p>\n

Por esa raz\u00f3n, en Barcelonesa seguimos trabajando a pleno rendimiento en la fabricaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de todos los productos qu\u00edmicos que son necesarios para producir los fertilizantes<\/strong> que necesitan nuestros agricultores.<\/p>\n

Aprovechando esta circunstancia \u2014y ya que este a\u00f1o hemos iniciado una serie basada en derribar mitos relacionados con la qu\u00edmica\u2014, hemos pensado que ser\u00eda una buena idea aclarar algunas creencias err\u00f3neas relacionadas con los fertilizantes.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 son los fertilizantes?<\/span><\/strong><\/h2>\n

Antes de nada, conviene que tengas clara la distinci\u00f3n entre los agroqu\u00edmicos fitosanitarios y los agroqu\u00edmicos fertilizantes:<\/p>\n

    \n
  • Fitosanitarios:\u00a0<\/strong>productos destinados a combatir los ataques de plagas y enfermedades de diversos or\u00edgenes. Los fitosanitarios protegen los cultivos, la producci\u00f3n, el almacenaje y la distribuci\u00f3n frente a las agresiones de malas hierbas, roedores, insectos, etc.<\/li>\n
  • Fertilizantes<\/strong>: el suelo por s\u00ed mismo no es capaz de aportar todos los nutrientes necesarios en cada ciclo de cultivo. En esos casos, los fertilizantes aportan a la tierra los nutrientes necesarios para obtener una cosecha elevada.<\/li>\n
  • Productos auxiliares<\/strong>: Desincrustantes, Desinfectantes de aguas etc. que permiten reducir el consumo de agua y aumentar la vida \u00fatil de la maquinaria.<\/li>\n<\/ul>\n

    La necesidad de usar fertilizantes en agricultura<\/span><\/strong><\/h3>\n

    Teniendo claras las diferencias, podemos profundizar un poco m\u00e1s en la definici\u00f3n de fertilizante, que no es otra cosa que un conjunto de elementos qu\u00edmicos saludables y necesarios para las plantas.<\/strong><\/p>\n

    Su funci\u00f3n es permitir que la planta se desarrolle con mayor rapidez y con una mejor calidad.<\/p>\n

    De no usarse fertilizantes, la producci\u00f3n ser\u00eda menor y de peor calidad.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    La alimentaci\u00f3n depende de los fertilizantes<\/span><\/strong><\/h3>\n

    Los fertilizantes son cruciales para garantizar una producci\u00f3n en cantidad suficiente de alimentos como para dar de comer a toda la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n

    De hecho, las hambrunas producidas en determinadas zonas del mundo \u2014como la que tuvo lugar en Corea del Norte entre 1995 y 1997\u2014 se debieron, en cierta medida, a la incapacidad de abastecerse de fertilizantes (o de productos qu\u00edmicos con los que fabricarlos).<\/p>\n

    Teniendo en cuenta que los nutrientes de la tierra se pierden casi todos en la primera cosecha, si queremos seguir produciendo verduras saludables \u2014que cuenten con el suficiente valor nutricional\u2014 no queda otra que aportar manualmente a la tierra los minerales que se van perdiendo<\/strong> en las sucesivas cosechas.<\/p>\n

    Elementos b\u00e1sicos para la vida como el potasio, el f\u00f3sforo o el zinc llegan al organismo mediante la ingesta de verduras ricas en ellos. Pero si no se usan fertilizantes que proporcionen a la planta esos minerales que la tierra ya no puede aportar, los vegetales tendr\u00e1n una menor capacidad nutricional.<\/p>\n

    Incluso hay estudios que relacionan tierras de cultivo con pocos nutrientes \u2014que no se enriquecen con fertilizantes\u2014 con d\u00e9ficits nutricionales en las poblaciones de esas \u00e1reas, lo cual termina originando problemas graves de salud.<\/p>\n

    Con esto queda claro que hoy en d\u00eda el uso de fertilizantes es imprescindible en agricultura.<\/p>\n

    \u00bfPero es peligroso? A continuaci\u00f3n vas a ver que no.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Los fertilizantes no son malos para la salud<\/span><\/strong><\/h2>\n

    En contra de lo que mucha gente cree, los fertilizantes no suponen un riesgo para la salud humana ni una amenaza para el medioambiente.<\/strong><\/p>\n

    Por lo tanto, estamos ante un mito demasiado arraigado, pero poco ajustado a la realidad.<\/p>\n

    Una legislaci\u00f3n muy restrictiva en materia de fertilizantes<\/span><\/strong><\/h3>\n

    Mucha gente afirma que los fertilizantes pueden tener riesgos para la salud humana o que provocan contaminaci\u00f3n medioambiental. Sin embargo, obvian que la legislaci\u00f3n en estos aspectos es muy restrictiva respecto a los elementos qu\u00edmicos que pueden usarse en la fabricaci\u00f3n de fertilizantes.<\/p>\n

    Con el objetivo de garantizar la salud y el respeto al medioambiente, las administraciones p\u00fablicas fijan controles muy severos<\/strong> sobre la producci\u00f3n de fertilizantes, as\u00ed como sobre los residuos y las cosechas finales para evitar posibles toxicidades.<\/p>\n

    Unos controles que tambi\u00e9n prosiguen con la revisi\u00f3n de los cuadernos de campo de las explotaciones, que deben reflejar fielmente todas las sustancias que se han utilizado en la producci\u00f3n.<\/p>\n

    Beneficios espec\u00edficos de la qu\u00edmica moderna para fertilizantes<\/span><\/strong><\/h3>\n

    La tecnolog\u00eda de fabricaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de los fertilizantes ha avanzado desde los inicios. Los fertilizantes se dosifican de manera cuidadosa y sus formulaciones est\u00e1n meticulosamente estudiadas.<\/p>\n

    Los fertilizantes contribuyen a que las plantas crezcan mejor nutridas. Estos son algunos de los beneficios que conlleva el uso de fertilizantes en agricultura:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Las plantas bien nutridas resisten mejor las plagas: <\/strong>al estar bien nutridas, las plantas cuentan con mayores defensas naturales para combatir el impacto de enfermedades, insectos y plagas.<\/li>\n
    • Las plantas bien nutridas se transportan mejor hasta el consumidor final<\/strong>: la cosecha, el transporte, el envasado y la distribuci\u00f3n producen p\u00e9rdidas y mermas. Pero cuando las plantas est\u00e1n mejor nutridas, son m\u00e1s resistentes a estas manipulaciones y llegan en mejor estado hasta el consumidor final.<\/li>\n
    • Las plantas bien nutridas requieren de menos superficie cultivable<\/strong>: los cultivos nutridos con fertilizantes generan producciones m\u00e1s altas. Gracias a eso, es posible cubrir todas las necesidades alimenticias de los seres humanos y del ganado, roturando una menor superficie de terreno. Por el contrario, si hubiese que alimentar a toda la poblaci\u00f3n mediante cultivos sin fertilizantes, ser\u00eda necesario deforestar mucha m\u00e1s superficie de tierra.<\/li>\n<\/ul>\n

      2 ventajas adicionales de los fertilizantes modernos:<\/span><\/strong><\/h3>\n
        \n
      • Los fertilizantes modernos son efectivos en peque\u00f1as dosis: <\/strong>utilizando productos qu\u00edmicos como inhibidores de nitrificaci\u00f3n, pol\u00edmeros o tensioactivos se consigue una gran efectividad empleando dosis menores. Esto quiere decir que se consiguen los mismos efectos con menos kilogramos de producto. Adicionalmente a esta primera ventaja, estas formulaciones tambi\u00e9n reducen la p\u00e9rdida de nutrientes por lavado del suelo (causado por la lluvia o el riego).<\/li>\n
      • Disminuyen el uso de pesticidas<\/strong>: utilizando bioestimulantes en la fabricaci\u00f3n de fertilizantes es posible reducir el uso de pesticidas, adem\u00e1s de generar notables incrementos en las producciones.<\/li>\n<\/ul>\n

        \u00bfQuieres saber m\u00e1s sobre c\u00f3mo en Barcelonesa trabajamos con la industria agroqu\u00edmica?<\/span><\/strong><\/h2>\n

        Ahora que ha quedado claro que los fertilizantes son necesarios para la agricultura, tal vez quieras profundizar m\u00e1s sobre las formas en las que en Barcelonesa trabajamos con las empresas agroqu\u00edmicas en el abastecimiento de productos qu\u00edmicos necesarios para la fabricaci\u00f3n de fertilizantes.<\/strong><\/p>\n

        Puedes\u00a0contactar con nuestro departamento especializado haciendo click en el bot\u00f3n inferior de ‘m\u00e1s informaci\u00f3n’.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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